31.03.2011 11:14 Alter: 9 yrs
Von: Oliver Sitz

Lehrausgang zu McDonald´s


Am 24. März 2011 unternahmen die SchülerInnen der 2AS gemeinsam mit Frau Prof. Kriener und Frau Prof. Lackner einen Lehrausgang zu McDonald´s in Kemmelbach.

Nachdem Frau Pils, die Restaurantleiterin von McDonald´s, den SchülerInnen etwas über die Geschichte von McDonald´s erzählt hatte, durfte die 2AS den Betrieb besichtigen. Frau Pils zeigte den SchülerInnen den Kassabereich, die Küche und die Müllpresse. Bei McDonald´s werden regelmäßig strenge Kontrollen durch Mystery-Tester durchgeführt. Außen-, Innenbereich und McCafé werden von verschiedenen Testern, die als Gäste getarnt sind, kontrolliert. Es herrschen strenge Hygienevorschriften, die vor allem die richtige Entsorgung des Abfalls betreffen. Zum Schluss erklärte Frau Pils der 2AS das Franchisekonzept von McDonald´s.

Für die SchülerInnen war es ein spannender und informativer Lehrausgang.


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