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Die Ausbildung in der HAK wird mit einer "Diplomarbeit" abgeschlossen, jene in der HAS mit einer Abschlussarbeit. In der folgenden Übersicht können Beschreibungen der Arbeiten im Schuljahr 2020/21 eingesehen werden.

Mit Liebe gemacht - Rundum die Bio-Hofkäserei Pfaffenlehner

In den letzten Jahren hat die Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Produkten stark an Bedeutung gewonnen, weil das Bewusstsein sowohl für…

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Nutzhanf - Ein Rohstoff der Zukunft

Der Ausgangspunkt der Diplomarbeit war unser gewecktes Interesse für nachwachsende Ressourcen, darunter eben auch Nutzhanf. Im Laufe unserer Recherche…

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Regionale Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte – Nachhaltigkeit, Green Marketing und Marktanalysen

Die vorliegende Diplomarbeit umfasst sämtliche unterstützende Maßnahmen, sowie aktuelle Umfeldanalysen für den landwirtschaftlichen Familienbetrieb…

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Safer Internet Workshops

In der Projektarbeit geht es um Safer-Internet-Workshops. Das Projektteam hat sich mit drei großen Themenbereichen auseinandergesetzt, welche von den…

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Unverpackt - Imagevideo, Workshop, Kochkurs

Umweltverschmutzung, bewusste Ernährung und Essensverschwendung spielen eine große Rolle in der heutigen Zeit und werden auch ein umstrittenes Thema…

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